Plancha gaz ÉMAILLÉE 2011 avec piezzo électronique

La plancha espagnole Simogas de la Émaillée avec piezzo électronique est fabriquée en acier inoxydable et dispose d'une grille d'aération protégeant la flamme du vent. Sa plaque de cuisson, amovible pour faciliter l'entretien des brûleurs, est de 6mm d'épaisseur, avec bords relevés de 6cm sur trois côtés, comme la plancha en acier Evolution, et fabriquée en acier laminé au carbone émaillé, qui est l'un des matériaux préférés des chefs cuisiniers professionnels les plus exigeants. L'émaillage triple couche de la plaque lui garde un aspect homogène dans le temps et protege de l'oxydation.

La plancha Simogas Émaillée est une plancha inox de qualité professionnelle au design élégant avec laquelle vous pourrez donner un point de distinction à son utilisation domestique. La forme et la puissance des brûleurs permettent respectivement d'éviter à la plaque des zones froides et d'y maintenir une température de plus de 300°C sur toute la surface. Il s'agit d'un système professionnel utilisé par les chefs de cuisine de beaucoup de restaurants de France et d'Espagne.

La plancha Simogas Émaillée est totalement sure car disposant d'un système de sécurité (thermocouple) qui coupe la sortie du gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme.

Simogas vous propose aussi une série d'accessoires comme des housses en PVC et des couvercles inoxydables pour protéger la plancha hors utilisation.

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