
Contenu du livre:
Cuire à la Plancha
Les petits secrets du chef
Épices, herbes, aromates et condiments
Plus de 100 Recettes
-Marinades et sauces
-Tapas et Pinchos
-Coquillages, Crustaces et Poisons
-Viandes et Volailles
-Légumes
-Desserts
Quelques conseils pour finir
Les Planchas Simogas
- Plancha AUTENTICA 50
- Plancha AUTENTICA 60
- Plancha AUTENTICA 75
- Plancha DELUXE 50
- Plancha DELUXE 60
- Plancha DELUXE 75
- Plancha ÉMAILLÉE 50
- Plancha ÉMAILLÉE 60
- Plancha ÉMAILLÉE 75
- Plancha EVOLUTION 1010
- Plancha EVOLUTION 1250
- Plancha RECTIFIÉ 60
- Plancha RECTIFIÉ 90
- Plancha CHROME DUR 60
- Plancha CHROME DUR 90
- Plancha ELECTRIQUE 50
- Plancha DREAM 45
Accessoires plancha
Livre de cuisine à la Plancha
Voyages à la plancha, le livre définitif
Retrouvez mes recettes originales et des conseils à : http://www.cuisine-a-la-plancha.eu
Bonnes planchas !!!
Pierre-Henri Vannieuwenhuyse
Chef de Cuisine
Passionné de Plancha
Voyages à la plancha, première édition mai 2010.
Texte et photos: Pierre-Henri Vannieuwenhuyse
Edité par: Simogas, S.L.
Pages: 240, 23x23cm
Conception, réalisation graphique et impression: CEGE Taller Editorial
